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- 前菜 : カリフラワーのババロアと三陸産うに トマトのジュレを添えて
- スープ : 野菜の冷たいクリームスープ
- 主菜 : 松島 活穴子の香草焼きを詰めた夏イカのグリル・コルシカ風
- パン、コーヒー
- デザート : 朝焼きあげるデザート盛り
4,200円(税込)
◆宮城が誇る 黒毛和牛 牛ヒレ肉入荷しております。
・ 黒毛和牛 牛ヒレ肉のソテー +840円
・ 最高級霜降り牛 仙台牛 牛ロースソテー +1,575円
メイン料理 以上の様に変更もできます。
◆シェフおすすめワイン
・(白)コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ“サブレ„ ’04 4,200円
・(赤)コート・デュ・ローヌ・ルージュ ’04 3,990円
◆シェフのおすすめチーズ
・ フランスチーズ鑑評騎士『シュヴァリエ』 セル・シュール・シェール チーズ大使のシェフが選んだフランス空輸チーズから
空輸チーズ 三種盛り 945円 |
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